網紅的藏寶箱前天在萬華夫妻檔熱炒一文中提到「散飲」(台語)這個可能連基隆人都不見得聽得懂的名詞，雖然我也不確定「散飲」是不是基隆才有的名詞，如「吉古拉」。
你是基隆人嗎?可以完全的詮釋「散飲」的意思?我的理解是「隨便喝」的意思....所以基隆人常說:「找個地方散飲」。
再說「散飲」基隆最代表的店，那肯定是「三姐妹」，不過個人最愛還是離基隆車站有一點遠的「南北小吃」，只是有一點不太好訂位，老闆有一點個性(笑)，但純就料理的美味度，對我來說絕對是基隆一等一，以海鮮熱炒來說。
鯊魚煙加粉肝拼盤、白斬雞、炒豬血、花枝捲、紅糟肉都是招牌，其他魚類的料理，你只要選好魚，怎料理老闆會處理，千萬別頂嘴(笑)。
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